팁은 어디까지나 서비스에 대한 개인이 주고 싶은 마음이지 강요 하는 건 좀 아니라고 봄.

개인적으로 테이블마다 직원이 배정되는 곳이라면 

좋은 서비스를 받았을 때 손님이 팁을 줄 수 있다고 봄.

근데 강제하면 안 됨.